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连关两家，深陷风波的肯德基，能做好这门生意吗？
作为餐饮界巨头，肯德基的一举一动都备受关注。目前，天津肯德基 " 转基因大豆油 " 事件仍在发酵。而在几日前，肯德基旗下...
瑞幸咖啡在上海，是如何做下沉市场的？
本文来自微信公众号：极海品牌监测，作者：王龙，原文标题：《瑞幸咖啡在上海是如何下沉的？》，题图来自：视觉中国一门店下沉通...
创立未满9个月，关店率超22%，茶猫“1元价格战”失效
本文来自微信公众号：职业餐饮网 （ID：zycy168），作者：侯硕丽，题图来自：AI 生成文章摘要茶猫低价策略失效，关...
lululemon渡劫：从「瑜伽爱马仕」滑向「运动届Zara」
2008年，年轻的lululemon为了在如日中天的Nike阴影下求得一线生机，打起了收购安德玛的主意。但两个品牌创始人...
「开店狂魔」瑞幸，开始付出代价
2023年年底，瑞幸在中国的销售额历史性地超过了星巴克，成为中国*连锁咖啡品牌。今年，无论是和《黑神话·悟空》的联名，还...
万店野心的米村拌饭能否「过江南」
不久前，餐饮品牌米村拌饭官宣拥有1400家门店。对比而言，2018年时，米村拌饭仅拥有100家门店。另据窄门餐眼显示，截...
锅圈正被「抛弃」？
中餐*品类的火锅，是否正被消费者所抛弃？据海底捞2024年半年报显示，报告期内海底捞营收和核心经营净利润虽分别同比增长1...
咖啡近1年关店超4.3万家
继二季度行业整体扩张步伐加快后，咖啡的开店速度再度放缓。8月，壹览商业长期跟踪的23家咖啡连锁品牌现存门店数量与上月相比...
新茶饮，打响反内卷第一枪
喜茶率先向新茶饮的内卷说“不”。9月18日，喜茶向事业合伙人发布了一封名为《为用户创造差异化的品牌和产品》的内部信。信中...
高端健身房跑路之后，年轻人花3元去社区健身
本文来自微信公众号：豹变，作者：高宇哲，编辑：刘杨，题图来自：AI 生成最近，位于北京繁华地段的一家知名连锁健身中心 "...
