餐厅的相关文章 - 武汉财经网

高端餐饮的苦日子还在后头

近日，知名连锁品牌“赤坂亭”被曝门店全关。作为高端日料品牌，赤坂亭主打日式烤肉、和牛放题等，一度在北京、上海、南京等多地...

就连米其林餐厅都出「穷鬼套餐」了

就连米其林餐厅都出「穷鬼套餐」了

眼下，北上广的年轻人，正在流行一种新的追求仪式感的方式。“走，去米其林餐厅吃‘穷鬼套餐’去！”对于疲惫的打工人而言，如果...

在上海，月薪几万才敢去吃称重食堂？

在上海，月薪几万才敢去吃称重食堂？

在万物皆可量化的时代，自选称重餐厅培养了人们对食物重量与金钱的高度敏感，不仅从另一个角度杜绝了食物浪费，还指向了一种 "...

网红餐饮越来越「短命」了

网红餐饮正在被时代抛弃。近日，一组统计数据显示，2023年倒闭的餐饮门店中，网红餐饮店占了50%。个别网红餐饮店的生命周...

不做「穷鬼套餐」，被抛弃的高端餐饮如何活下去

不做「穷鬼套餐」，被抛弃的高端餐饮如何活下去

我还没吃上，高端餐饮们就先关了。八月底，鼎泰丰宣布将于10月31日前关闭北京、青岛、厦门等城市的14家店，比起惋惜，调侃...

密室电影院KTV，年轻人偏不爱去餐厅吃饭？

密室电影院KTV，年轻人偏不爱去餐厅吃饭？

从沉浸式剧场到恐怖密室，从电影院到KTV……人们越来越不爱在“正经餐厅”吃饭了？吃饭越来越“不正经”了现在人们吃饭的地点...

超低利润席卷北京餐饮业_ZAKER新闻

超低利润席卷北京餐饮业_ZAKER新闻

经济观察报记者田进郑淯心 2023 年下半年，张益文发现北京餐饮市场突然出现变化。从去年四季度开始，他经营的一家日...

高端餐饮遇冷，米其林也开始卖「穷鬼套餐」了

高端餐饮遇冷，米其林也开始卖「穷鬼套餐」了

蓝鲸新闻8月18日讯（记者汤诗韵）近日网传，人均1580元的高端餐厅L'Atelier 18 暂停营业，伴随闭店传出的...

内地餐饮大撤离背后，这个品类正火遍香港

内地餐饮大撤离背后，这个品类正火遍香港

去香港开店，无疑是今年以来餐饮圈里热议的话题之一。“北店南下，内地餐饮开始席卷香港”“*批去香港开店的餐饮人，又回来了”...

米其林餐厅最多的城市，正在流行吃两餸饭

米其林餐厅最多的城市，正在流行吃两餸饭

去香港开店，无疑是今年以来餐饮圈里热议的话题之一。" 北店南下，内地餐饮开始席卷香港 "" 第一批去香港开店的餐饮人，又...