特饮48元一杯，蔚来开始做起外卖生意

蓝鲸新闻 6 月 18 日讯（记者 李卓玲） 蔚来又跨界了，这回做起咖啡外卖生意。

6 月 18 日，蓝鲸新闻留意到，上海多家蔚来中心在外卖平台上开卖咖啡、特饮、儿童饮品，价格在 18 元 -48 元不等，部分门店已显示月售量。

其中，咖啡售价在 28 元 -36 元不等，价格与星巴克相当。以美式为例，蔚来的美式未显示大小规格，一杯标价 28 元，而星巴克一杯中杯美式标价为 27 元。

蔚来特饮相比咖啡价格会高一些，最贵一杯卖到 48 元。但不同门店的特饮不同，有的门店最贵的饮品为西柚苏打，有的为 " 星罗万象 "，有的为 " 南风里 "。以 " 南风里 " 为例，据外卖平台显示，这杯卖到 48 元的特饮以樱花抹茶味为主打，樱花玫瑰风味做基底，再倒入酸奶与牛奶融合的奶昔。

图片来源：外卖平台截图

蓝鲸新闻从蔚来内部人士处获悉，蔚来从 6 月 17 日起已在上海上线了 10 家 NIO Caf é 到外卖平台，上线门店包括上海兴业太古汇、上海万象城、上海中心大厦等。对于后续会否上线广州等其他地方，其称还不清楚。

对于蔚来上线咖啡外卖的用意，是为了宣传品牌还是创收？蓝鲸新闻也采访了蔚来方面，截至发稿前暂未获回应。

若是为了创收，目前咖啡赛道竞争正在加剧，后来者蔚来要突围并非易事。今年以来，受多家咖啡品牌 "9.9 元促销 " 的影响，作为全球连锁咖啡的头部品牌、曾公开表示不参与咖啡 " 价格战 " 的星巴克，也被发现原本 30-40 元 / 杯咖啡在悄悄降价。

据悉，星巴克为了应对市场激烈竞争，开始推出各种优惠券活动，如 " 满 60 元减 10 元 "" 满 50 元立减 6 元 " 等，品牌虽然没有降低售价，但一杯咖啡的实际消费价格已被拉低至 20 元左右。

此外，瑞幸、库迪等品牌也在加速扩张。2023 年，瑞幸营收首次超过了星巴克中国，成为了中国市场最大的咖啡连锁品牌，同时净新开门店 8034 家。库迪则在一年内实现了超 6000 家门店的规模，2023 年 4-6 月每月都能新增近千家门店。

值得关注的是，这并非蔚来首度跨界，此前其已进军如手机等领域。去年 9 月，蔚来 NIO Phone 手机正式发布，共推出了三款机型，售价区间为 6499~7499 元。

蔚来 CEO 李斌今年曾在公开采访中谈及手机业务时表示，蔚来无意与华为、小米等主流厂商竞争主流智能手机市场，而是专注于与蔚来汽车匹配做车手互联体验。"NIO Phone 2 代的研发已经完成，发布时间也已经提上日程。"

不过，在业界看来，作为跨界玩家，蔚来盘子铺的越大，也意味着更多的研发、营运成本等支出，这对其财务状况或形成一定挑战。据蔚来 2024 年一季度财报显示，蔚来一季度营收 99.1 亿元，同比下滑 7.2%，环比下滑 42.1%。净亏损达到 51.846 亿元，环比减亏 3.4%。

从其主营造车业务来看，蔚来二季度销量出现回暖趋势。蔚来在财报中提到，截至 2024 年 5 月 31 日，该公司累计车辆交付量已达到 515811 辆。其中，2024 年 4 月和 5 月分别交付了 15620 辆和 20544 辆汽车，显示出交付量稳步增长的态势。

" 从 6 月开始，会重点调整产品结构，增加一线高毛利率产品的投放比率，收窄短期促销的政策。整体来说，在保证销量稳步提升的前提下，优化毛利率，是我们下一阶段的重要任务。" 李斌在财报电话会中称。