仔猪价格上涨 深圳肉价水涨船高 市民感受"钱包缩水

6月21日，深圳的猪肉价格成为了市民讨论的热点，继全国仔猪价格持续攀升之后，猪肉价格也达到了自2023年初以来的新高度。不少居民反映，猪肉价格日益增长，日常生活成本有所增加。为此，深圳晚报在20日进行了一次市场调查。

调查发现，近期猪肉价格持续走高，这一现象引起了广泛的关注。在走访超市和农贸市场过程中，记者观察到猪肉售价呈现出明显的上升趋势。有市场内的商户表示，尽管猪肉价格上扬导致购买猪肉的顾客数量减少，但由于售价的调整，其经营收益基本保持稳定。部分市民则表示，他们已开始调整饮食结构，增加鸡肉、牛肉等其他肉类的消费，以此来应对猪肉价格的上涨，生活并未受到太大影响。

另一方面，大润发超市提供的数据显示，深圳门店的猪肉价格目前为每公斤19.6元，与上个月相比上涨了16%，与去年同期相比更是上涨了28%。尽管价格上升，超市的猪肉销量和进货量与上月相比变化不大，但与去年同期相比较，则有轻微下滑。

对于本轮猪肉价格上涨的原因，农业农村部的生猪产业监测预警首席专家王祖力分析指出，关键因素在于去年12月至今年5月期间全国新生仔猪数量减少了7%，这预示下半年生猪供应量将有所缩减，从而推高了价格。另外，随着猪价回暖，市场上出现了更多的压栏和二次育肥行为，可能导致“猪虽少肉不少”的情况，预计在下半年消费旺季，猪肉价格仍有可能进一步上涨，但不具备长期大幅攀升的条件。