美食药监局提升开市客鸡蛋召回级别

文李振兴

近日，CNBC报道称，美国联邦食品监管机构将开市客销售鸡蛋召回级别提升至最高警告，称这些鸡蛋可能暴露在沙门氏菌中。

12月27日，FDA方面称其为“存在使用或接触违规产品的可能性，或导致严重不良健康后果或死亡。”

据了解，11月27日，美国食品和药品管理局宣布，纽约一农场自愿召回了大约10800个零售单位的24个有机鸡蛋，这些鸡蛋是在开市客柯克兰签名品牌下销售。CNBC报道称，召回时，尚未有疾病报告。截至12月26日，FDA方面也未回应有关被召回鸡蛋可能导致疾病的问题。

自11月22日起，上述鸡蛋在美国的多个州的25家开市客商店出售。

沙门氏菌可能引起的症状包括腹泻、发烧和胃痉挛。大多数人在一周内康复，尽管幼儿、65岁及以上的成年人或免疫系统较弱的人可能会受到严重感染。

近期，开市客发生多次产品召回事件。包括由于潜在的塑料污染，开市客已宣布召回其Tillamook Colby Jack和Monterey Jack奶酪片。因部分柯克兰签名（Kirkland Signature）烟熏三文鱼产品存在李斯特菌问题，开市客向客户发出产品召回通知。开市客还召回过约56.7万个便携式电池充电宝以及小胡萝卜。

值得注意的是，这些召回事件与中国内地市场无关。据了解，2019年，开市客在上海开设了第一家门店，后又在苏州、宁波、杭州、深圳、南京开设了门店。