樱桃价格腰斩 还会继续降

近日“山东樱桃价格腰斩了”的话题冲上微博热搜，有网友直呼：“原来论颗吃，现在论盆买！ ”

周末，记者对北京地区樱桃批发零售市场进行调研发现，国产樱桃如“红灯”等品种大量上市，批发零售价格相比前期的确出现了明显的回落。

记者从原产地批发商处了解到，目前“红灯”批发价普遍在6-7元/斤左右。 “早熟的国产樱桃现在开始大规模上市，价格有所下降，我们的一些主流品种还没有熟，过一阵都熟了（再上市），樱桃价格还会继续降。”受访的樱桃种植户告诉记者。

进入采摘旺季

“这几天一直都是15元/斤，相比一个月前降了六成左右。现在上市的主要是‘红灯’品种的樱桃。价格普遍比较低。”北京一家大型超市水果区负责人告诉中国证券报记者。

某大型超市售卖的15元/斤的樱桃 摄/本报记者 董添

在一个月之前，记者了解到，北京地区樱桃零售价格普遍在35元/斤至45元/斤左右。

据记者了解，北京市场售卖的樱桃主要来源于烟台、大连以及本地门头沟等地区。

烟台福山地区樱桃种植大户孙小才告诉记者，樱桃四月初开花，“红灯”、“美早”品种上市较早。 “‘红灯’属于价格较低的品种，‘美早’批发价能卖到15元/斤至20元/斤。后期上市的‘拉宾斯’批发价能卖到10元/斤，‘水晶’批发价能到20元/斤左右。”孙小才说。

“樱桃最大的特点是损耗大，冷链运费较贵，零售端相比种植户批发价格基本得翻倍。近年来，为了促进销售，增加种植利润，很多种植户都通过微商、微店的形式将高品质的樱桃进行零售售卖，保证当年利润。”有种植户告诉记者。

记者在走访中还了解到，国产樱桃销售一般到6月底进入尾声。在此之前，零售端的“红灯”樱桃等平价品种一般会跌至10元/斤左右。

但值得一提的是，记者在百果园等水果超市看到，一些高品质国产樱桃售价仍然在80元/斤上下，价格与冬季高端车厘子不相上下。

某水果超市售卖的高端国产樱桃 摄/本报记者 董添

解决行业痛点

记者在采访中了解到，樱桃种植界流传着“樱桃好吃熟难摘”的俗语，说的就是樱桃集中上市后，人力采摘往往跟不上，采摘后售卖、运输不及时容易腐烂。此前，种植户通宵达旦采摘后，不仅成本压得很低，损耗也很大。

针对这一痛点，多地针对樱桃运输开辟了绿色通道，助力特色农产品销售、运输。

5月份以来，山西省临汾、运城等地的樱桃进入盛产期，国铁太原局和中铁快运太原分公司全力打造“高铁+生鲜”助农模式，推出樱桃高铁快运服务，让樱桃运输实现当日达。

5月24日凌晨，一架搭载21吨烟台大樱桃的邮政航空B757全货机从烟台机场起飞，标志着烟台机场“樱桃航班”第十一季正式开启。经此全货机运输的大樱桃将在两小时内运抵南京，远在千里之外的长三角地区市民24小时之内便可品尝到烟台大樱桃鲜果的美味，整个樱桃季，烟台机场预计运输大樱桃5000余吨。

据了解，今年烟台机场将与顺丰航空、邮政航空、京东航空三大货航合作，利用大型全货机执飞“樱桃航班”，预计共执行樱桃全货机130余班，高峰期单日大樱桃全货机可达9班。