登陆
会员注册
会员登陆
繁
繁
您现在的位置：
首页
关于
火锅
的文章
“一顿小火锅，我吃了这辈子所有的合成肉”_ZAKER新闻
餐饮界的 " 当红炸子鸡 " 非小火锅莫属。工作日下午七点多，在合生汇商场开业不久的冯小胖转转小火锅，门口已经排起了长队...
一批“鲜切牛肉自助火锅”爆火
" 牛肉价格已经跌破 2 字头， 价格回到了 10 年前！ "这两天，有关牛肉产品持续降价的信息再次引发社会广泛关注。不...
从“自助餐”泛滥看餐饮业的内卷
要判断某个餐饮品类竞争有多激烈，就看这个行业「自助餐」业态有多泛滥。道理很简单，在消费降级的环境下，通过自助形式给到消费...
火锅店成餐饮“卷王”：一年半新开10万家店，集体降价赚钱难
图片来源：视觉中国蓝鲸新闻 7 月 12 日讯（记者 张静伦）" 降价内卷 " 这阵风，终究还是吹到了火锅赛道。蓝鲸新闻...
自助小火锅，一年暴增4200家
曾经拼命高端化的火锅品牌，开始抢着“下凡”了。上个月，九毛九旗下的“怂火锅”张贴出“认怂公告”：荤菜9.9元起、素菜6....
网红地方菜，跑出一匹新黑马
云贵酸汤，正在成为餐饮新贵。小红书和抖音上，一众网友惊叹于云贵酸汤的酸爽浓郁，" 煮鞋底也能喝三大碗 "，直接让一线城市...
一年卖100亿，小酥肉为何成了火锅店必点菜？
中新经纬 7 月 1 日电 ( 闫淑鑫 ) " 吃火锅怎么能少得了小酥肉呢！" 作为一名成都人，云溪 ( 化名 ) 每...
火锅消费降级，大打价格战
前几年，在火锅行业内，素菜昂贵肉菜少的情况并不少见，几十克的蔬菜售价十几元，几十元的肉菜只有上面薄薄的一层，消费者往往只...
锅底9.9元起，火锅即将迎来平价时代
文 | 红餐网，作者 | 简煜昊，编辑 | 景雪 过去几年，变着法吃一顿平价海底捞，早已变成博主们的流量密码。从最早的...
数读「自热火锅」：降价、清仓也卖不动，自热火锅为何变“冷”？
文｜马上赢情报站在疫情期间，自热火锅凭借其方便快捷、荤素均衡等特性迅速成为消费者争相购买的产品。这种即食的火锅解决方案不...
