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餐饮
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吃不惯白人饭的留学生们，正在流行吃预制菜
本文来自微信公众号：餐饮供应链指南（ID：cygylzn），作者：梁盼，编辑：方圆，题图来自：视觉中国" 留学的尽头是预...
大降温！“五一”后各地餐饮生意断崖下滑，倒下的店越来越多……
当内卷成为常态，摆在餐饮人面前的只有一条路：熬下去。本文由红餐网 ( ID：hongcan18 ) 原创首发，作者：何沛...
打工人开始整顿预制菜
无论你怎么看预制菜，都无法阻挡它进入我们的生活。2块钱的煎蛋、30块钱的外卖、58的酸菜鱼，甚至10000块餐标的婚宴，...
中高端专业店加速收缩
进入2024年，中高端专业店进入了新一轮的“密集闭店期”。不少精品商超、高端餐厅、专卖店纷纷传出“闭店消息”。除了传统大...
门店数、营业额双双腰斩！高端餐饮迎来大洗牌？
米其林餐厅也撑不住了！近日，北京米其林餐厅Opera BOMBANA突然在其官方公众号发布了一份“道别信”称，将于4月1...
餐饮老板自述：我如何从年流水过亿，变成“老赖”？
本文来自微信公众号：餐观局（ID：Can_guanju），作者：Nami，原文标题：《一位餐饮老板破产自述：我如何从年营...
网红饮料，争抢火锅、烧烤店
又一个地方因为吃而火，这一次是远在西北的甘肃天水。凭借独特食材制作而成的底料，以及超级实惠的价格，天水麻辣烫火速出圈，其...
业绩回暖、市值腰斩，餐饮公司再也追不上曾经的自己
徐新曾经反问一位前来讨教餐饮投资经验的VC同行：“难道你对餐饮赛道还不死心吗？”投资人确实很难死心，毕竟万亿的市场规模与...
餐饮品牌放开加盟抢市场
4月7日，和府捞面在其官方公众号上发布文章，正式宣布开放加盟。据介绍，和府捞面的统包合作费69.8万元，包含设计、装修、...
九部门：鼓励申请注册特色小吃商标，加快制定完善预制菜标准
商务部网站3月28日消息，商务部等9部门发布关于促进餐饮业高质量发展的指导意见：中央宣传部、中央网信办，各省、自治区、直...
