“鸡蛋储存前要清洗”系误读 关于鸡蛋储存前是否需要清洗的问题，存在一种常见的误读，鸡蛋在储存前并不需要清洗，因为清洗可能会破坏其表面的天然保护层，增加细菌入侵的风险，从而加速鸡蛋变质，正确的做法是直接储存未清洗的鸡蛋，以确保其保存时间和品质，这一误读可能导致许多人在储存鸡蛋时采取错误的做法，应当予以澄清和纠正。...
